周末不想宅家
又馋一口地道面食？
小编为大家整理了
郫都 4 家超对味的面馆
从红油重口到鲜爽清淡
每一家都藏着碳水的快乐
逛完街、遛完弯直接冲～
魏记查渣面肥肠血旺自制豆花饭
（地址：郫都区太清路与郫花路交叉口80米）
店名自带 “多重 buff”，除了招牌面，还有小菜和特色小吃，逛完佛罗伦萨小镇来这儿解馋超合适（饭点不好停车，步行更方便哦）。
√红烧牛肉面：牛肉酥烂入味，浓稠汤头挂满每根面条，红亮诱人。
√羊马查渣面：酥脆查渣 + 红油辣子 + 手工碱水面，层次丰富，配一碗带丝汤鲜掉眉，加勺干辣椒拌匀更香。
√大邑肥肠血旺：肥肠处理干净无异味，血旺嫩滑，红油汤底辣而不燥，配米饭直接封神。
√极品卤肉面：卤肉肥瘦相间、卤香浓郁，定制手工碱面爽滑弹牙，不愧是卤肉面界的天花板。
老街奇味家常面
（地址：郫都区郫筒街道书院街187号）
☺️这家店竟然是我在肖家河面馆吃过的同款脆哨面！每次去成都都要排长队，在郫都区也能吃到 简直幸福惨了~听老板说专门去肖家河学的技术！还开了很多家分店。
√面条分量超足，性价比拉满，口感劲道十足。
√脆哨 + 水哨双重搭配，裹在面条上香气扑鼻，好吃到跺脚。
√老板专程去肖家河学艺，味道还原度超高，没尝过的朋友一定要试。
张记现炒绍子面
（地址：郫都区郫筒街道景德一巷49号、51号）
√双椒牛肉面：锅气十足，双椒香气混合牛肉鲜，辣得过瘾。
√爆炒肝腰面：肝腰处理得极嫩，没有腥味，冬天吃一碗浑身暖乎乎。
闽食餐厅
（地址：郫都区龙腾二路73号）
√闽南卤面：看似清淡却藏着十八般武艺——虾干、干贝、香菇慢熬的金汤，裹着Q弹碱水面，每一口都是海鲜的鲜甜在舌尖跳舞！重点是不油不腻，连汤都能喝光光的那种！
√牛肉羹：现切牛肉用地瓜粉抓过，在滚水里汆得刚刚好，咬开是爆汁的鲜！汤头用牛骨+萝卜清炖，撒把姜丝胡椒粉，暖胃又舒服～
√海蛎煎：边缘煎得金黄酥脆，咬开是爆浆的海蛎鲜！地瓜粉浆裹着海蛎+葱花+鸡蛋，蘸点甜辣酱，鲜甜直冲天灵盖！重点是完全不腥，连平时不吃海蛎的朋友都连夸“真香”！
周末的快乐
往往藏在一碗热气腾腾的面里
趁着周末
约上朋友一起解锁碳水的快乐吧～
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记者丨万莉
本篇文章来源于【天府郫都】
