暴涨98%,“夜猫子”有你吗?

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图


成都,夏夜格外迷人。城市褪去了一天的暑热,锦江畔凉风徐来。摇着蒲扇,逛逛夜市,这才是夏夜的滋味。


火锅、串串、冷啖杯……种种消夏美食,点燃了夏日的夜间经济。夏日是成都夜间消费的旺季,有商家为此特地延长营业时间。数据显示,7月以来,“夜宵团购套餐”关键词搜索量环比上月增长98%,00后搜索占比最高,其中川菜和烤肉自助、烤串均成“夜猫子”的必点项。


夏夜滋味长,古人如何悠闲地度过夏夜?其实,老祖宗们比我们更会玩,不知道吧,成都从唐宋开始就是全国夜经济的领跑者了


古人的夜生活有多丰富?

有哪些我们不知道的玩法呢?

今天,跟着小布一起穿越

去当一盘那时候的“夜猫子”

走起~

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图1暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图1暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图1



Part 01.

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图2

唐代

夜市初现,摩诃池消夏



图片

↑摩诃池  图据视觉中国


夜市并不是我们现代人的专利。根据史学家的研究,中国古代城市最早的夜市出现在唐朝。当时,长安是发展程度最高的城市,而有着“扬一益二”之名的扬州和益州(今成都),则是经济最发达的城市。唐朝的成都,出现了夜市。


唐以前的城市,多采用坊市规划,即交易区和居住区是严格分开的。在坊市的规划下,商户只能在每日特定的时间、地点交易。自唐中期开始,随着城市商业不断繁荣,成都的商业区交易时间更长。唐代中后期,成都突破了以往“日中为市”的规定,出现了夜市。在大慈寺解玉溪侧,锦江夜市兴起。


图片


“锦江夜市连三鼓,石室书斋彻五更”。诗句描摹了当时成都夜市的繁华景象。夜市上,灯火通明,游人如织,什么东西都有。吃的、穿的、用的、耍的、看的等,吸引着许多人前来游玩观光,可谓热闹非凡。面对如此繁华景象,陆游也曾忍不住发出感慨:“宝帘风定灯相射,绮陌尘香马不嘶。”不过,总体来说,在唐朝,成都夜市虽然有所发展,但是依旧受着制度的限制,并没有蓬勃发展起来。


图片

↑感受“穿越千年”的摩诃池


除了大慈寺,唐代成都人夏夜还有一处消夏胜地,那就是摩诃池:夏荷清香,清风阵阵,池中画舫,灯笼串串,乐声隐隐。花蕊夫人曾有诗云:“御河春水碧于天,宫女寻花入内园。”据记载,摩诃池是隋代杨秀修筑成都城墙时,就近取土形成的人工湖。


后来,摩诃池又成了成都最负盛名的泛舟游览宴饮之地。剑南西川节度使韦皋又在湖中引入活水,湖边古木参天、白鹭成群,湖畔饮宴、湖中泛舟,这里被视为城中的最佳去处。剑南西川节度署每年一度的“夏夜赏荷诗会”也在这里举办。



Part 02.

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图6

宋代

夜市繁华,大快朵颐




暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图7

↑夜里10点过,火锅店还在排队


到了宋朝,宵禁制被取消,商品交易区与居住区相对隔离的限制也被放开,使得集市与人们的生活更加融合,夜市和夜生活也就迅速风行起来。如此宽松的发展环境,成都夜市也走向蓬勃


成都,一座来了便不想走的城市,在宋代也表现得淋漓尽致。


当时,成都是全国重要的商品集散地,南来北往的客商都云集于此,有许多人干脆就在成都住了下来,由行商变为坐商。那时,许多文人墨客和游客也慕名而来,更是增添了成都城市的生活色彩。


宋代,成都的夜市有了几分类似今天的烟火味,商铺一字排开,售卖各种时令食物。这些摊点有固定的,也有推车流动的;但不管哪种摊点,冬天和夏天卖的吃食都不一样;冬天一般是热乎乎的食物,如烧菜等,而夏天则多是凉菜,就像现吃的冷啖杯,不过没有现在的麻辣烫、串串香、冒菜之类。


图片

↑鹤鸣茶社


当时,主要娱乐场所是瓦肆瓦舍,里面喝茶、聊天、打牌、摆龙门阵、看戏、杂耍的,样样都有。宋代成都的酒在全国当数第一,不仅产酒多,卖酒吃酒的人也多,可谓是日日笙歌,夜夜酒欢。成都安逸的生活,在夜生活方面就得到很好的体现。逛夜市,成为当时成都的一种时尚;享受生活,也成为当时成都人一种不可或缺的生活方式。


图片

↑在成都水井街,一处始于元明时期的酿酒作坊遗址偶然被发现,这是迄今为止国内发现的最古老的古代酿酒作坊遗址,可复原传统白酒酿造工艺的全部流程。


元代,市场管理又有所加强,成都夜市虽然不复宋代的繁华与兴盛,但是依旧持续发展着,到了清代,成都夜市已发展到相对繁盛的程度。《成都通览》记载有清代成都夜市的场景:“百物莘集,游人众多”,“游人摩肩接踵,有如赶集”。夜市上,饮食、书画、铜器、玩器、鲜花、旧书、洋货、乐器、鞋、帽、首饰等等各类商品,琳琅满目。



Part 03.

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图10

一条锦江

串起两岸璀璨夜色



暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图11

↑夜游锦江


不管是唐代还是宋代,一条锦江,都串起了两岸多姿多彩的夜生活。要说起夏夜的“天花板”,夜游锦江必须榜上有名。夜幕降临,坐上一艘乌篷船,从东门码头顺流而下,所到之处皆如诗如画,生动地讲述着锦江的前世今生。即使不乘坐游船,只是沿江漫步,也能将锦水两岸璀璨夺目、如梦如幻的光影尽收眼底。


图片


“夜游锦江”的沿岸,有着哪些属于成都的历史记忆?


宋代诗人田况农历七月初七游历成都时,曾写下《七月七日晚登大慈寺阁观夜市》,诗中写到“万里银潢贯紫虚,桥边螭辔待星姝。”锦江夜市,将成都的七夕推向了一个高潮。这天晚上,出游的成都人,登上高楼,一睹繁华的夜市与满城灯火。



在古代,锦江两岸的市集就热闹非凡,北宋赵抃在《成都古今集记》中明确记载了“成都十二月市”:“正月灯市,二月花市,三月蚕市,四月锦市,五月扇市,六月香市,七月七宝市,八月桂市,九月药市……”这些每月定期销售四川土特产品的集会,吸引全国各地的商贾前来赶市。


暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图13

↑合江亭


合江亭位于府河、南河的交汇之处,始建于1200年前。唐代时,合江亭是繁华热闹的码头渡口,无数的舟楫停泊于此,随时扬帆驶入长江,再下东吴。“自古才人皆入蜀”,从古至今这里都是“蓉漂起始点”。安顺廊桥有着悠久的历史,最初的建筑踪迹可以追溯到元代。在马可·波罗的游记中,安顺廊桥是他印象较深的四座大桥之一。



成都的夏夜

有各种不同的玩法

或是街头逛逛吃吃小吃

或是锦江边散步

都别有滋味

图片

图片

图片

推荐阅读>>

藏不住了!成都好吃嘴们又有口福了→

官宣定档!一大波演唱会来成都了

成都发布雷电黄色预警信号



策划/文案丨郑然 余小红

综合红星新闻、成都方志、GoChengdu、方志锦江等

除署名外部分图据成都发布资料图片

成都发布编辑 | 余小红

点点,点点赞

暴涨98%,“夜猫子”有你吗?插图17

本篇文章来源于【成都发布】

成都全城再生资源回收,详情咨询电话:18782191329。欢迎垂询。https://www.prnss.cn/1607.html
上一篇
下一篇

为您推荐

联系我们

联系我们

18782191329

电话咨询获取优惠

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部